「Specialty Coffee Beans」 

 

 

                        グアテマラ    SHB   ブルボン種  

                       

                                              きれいで明確な柑橘系の酸と

                       濃縮感のあるコク

      

                        タンザニア    ブルボン種  

 

                       柔らかな触感と果実のような香味と

                       コクのバランスが良い     

                                   コロンビア    ブルボン種  

               

                       森の中に樹を植え、有機肥料で栽培

                       している環境への配慮や品質を評価

                       世界的な認定を受けた優秀農園

                       コクと甘い酸味が特徴

                       

 

                                    ケニア       SL種  

      

                       ケニアを代表する優良農園。

                       オークションで高値で落札

                       香り高く華やか・豊かなボディ

                       果実香が素晴らしい

 

                                   インドネシア   ティピカ種  

 

                       リントン地区の小農家のティピカ種

                       をセレクトし栽培されている

                       樹の中には樹齢70年を超える

                       古い品種の生き残りと憶測

                       手作業で作る最良のマンデリン。

                       ハーブ及びトロピカルフルーツを

                       思わせる香味が特徴。     

                        

          

                           エチオピア         ティピカ種 

 

                       イルガチェフェ村の豆

                       ウオッシュトコーヒー最高峰。

                       果実の甘みと酸をあわせ持つ

                       華やかな香味

                 

                         

                          

                                  イエメン        イエメン在来種  

 

 

                        モカ港を有する歴史ある国

                        新鮮でクオリティの高い希少品

                        果実やスパイスの複雑な香味

                        味わい深いです。

                        産地特性の良さを感じられる

                        高品質で新鮮なモカフレーバー

                      

                      

                     

                      

                      

                       

 

          『スペシャルティコーヒー・ビーンズ』 100gより販売致します

 

        (世界で流通する珈琲豆全体の5%程度しかない希少品)

 

            お気軽にお問い合わせください